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檢測唾液分泌量 提早預防蛀牙
據世界衛生組織資料顯示，日本5~6歲兒童平均蛀牙數為0顆，日本牙科醫師鈴木彰表示，目前日本牙醫正在推廣預防性診療，在蛀牙未發生前先檢測孩童唾液，透過嚼食口香糖成分之一的蠟來檢測唾液量多寡，依此判斷蛀牙機率。牙科醫師鄧乃嘉表示，唾液具有修復牙齒的能力，天生唾液量較少，蛀牙機率相對較高，若能盡早知道唾液量多寡，就能提早預防蛀牙。

唾液量多不易蛀牙
唾液含有可預防蛀牙的氟離子，並能修復牙齒，鈴木彰醫師表示，唾液量多者較不易蛀牙，除了檢測孩童唾液量，也會檢測唾液對於酸鹼度的調節能力。鄧乃嘉醫師表示，食物進入口中5分鐘後，口腔環境會變為酸性易造成蛀牙，約20分鐘後口腔內酸鹼值才會恢復平衡，有些人的唾液天生調節能力較好，能更快將口腔環境酸鹼值恢復平衡，就較不易蛀牙，若相反，則蛀牙機率會相當高。

飯後嚼無糖口香糖
鄧乃嘉醫師表示，目前台灣並非每家牙科診所都可檢測唾液分泌量，若希望唾液量能增加，或是自覺唾液調節酸鹼值能力不佳，可多在飯後嚼食無糖口香糖，不但可刺激唾液分泌，而且也能幫助口腔環境酸鹼值恢復平衡。不過，鄧乃嘉醫師也提醒，造成蛀牙的原因並非只有唾液多寡或是調節能力，口腔中的細菌多寡、是否常吃含糖食物或刷牙等都是關鍵，也都要注意才能預防蛀牙。